> > 【作り方】《育毛レシピ》発芽玄米おこげの海鮮あん
【作り方】《育毛レシピ》発芽玄米おこげの海鮮あんメインイメージ
レシピ おいしい育毛レシピ 2019.06.06

【作り方】《育毛レシピ》発芽玄米おこげの海鮮あん

DHCの発芽玄米とオリーブオイルを使った、育毛・発毛によいレシピ。今回は、ビールの肴にもぴったりな「おこげの海鮮あん」をご紹介します。
【作り方】《育毛レシピ》発芽玄米おこげの海鮮あんメインイメージ
エネルギー たんぱく質 炭水化物 糖質 脂質 塩分 食物繊維 コレステロール
293kcal 13.9g 45.6g 42.2g 5.8g 2g 3.4g 76mg
※1人分あたり
材料(2人分)
  • DHC発芽玄米(炊いたもの) ... 200g
  • シーフードミックス(冷凍) ... 100g
  • チンゲン菜 ... 1株
  • 白菜 ... 100g
  • にんじん ... 30g
  • オリーブオイル(ヌニェス・デ・プラド エクストラバージンオリーブオイル) ... 小さじ2
あん
  • オイスターソース ... 大さじ1
  • しょうゆ ... 大さじ1/2
  • 片栗粉 ... 大さじ1
  • 水 ... 250ml
  • すりおろしにんにく ... 小さじ1/4

作り方

  1. 広げたラップの上に、炊いた「DHC発芽玄米」を薄く広げ、上からもラップをする。麺棒などで押さえるようにつぶし、平らにする。厚さ2mm×縦3cm×横5cmに切る。白菜はざく切り、にんじんは短冊切り、チンゲン菜は5cmの長さに切っておく。ボウルに水、オイスターソース、しょうゆ、すりおろしにんにく、片栗粉を加え、混ぜ合わせておく。
  2. フライパンに少し多めのオリーブオイル(分量外・大さじ3くらい)を入れ、【1】の発芽玄米を弱火でじっくりとカリカリになるように焼き、皿に盛り付けておく。
  3. 【2】のフライパンにオイリーブオイルを入れて熱し、にんじん、白菜を炒める。
  4. 【3】へ水気をふいたシーフードミックス、チンゲン菜を加えて強火で1分程度炒め、合わせておいたあんの調味料を加えてとろみがつくまで煮込み、皿に盛り付けておいた【2】へ回しかける。
190606_01_02

魚介に含まれる良質なたんぱく質、ビタミン、ミネラルを逃さず、あんにしていただきます。髪や頭皮は、たんぱく質、ビタミン、ミネラルが協調し形成されます。オリーブオイルで揚げた発芽玄米は、白米に比べてビタミンE、ビタミンBが豊富なので、健やかな毛髪の育みに役立ちます。

【監修】DHC健康食品相談室
通話料無料
0120-575-368(日曜、祝日を除く9時~20時)
医師・薬剤師・栄養士から構成される専門スタッフが、医薬品、医薬部外品、健康食品について飲みあわせを含めて、ご質問・ご相談を承ります。
更新日/2019.06.06
更新日/2019.06.06

RECOMMENDEDRECOMMENDED合わせて読みたい

RANKINGRANKINGアクセスランキング

POPULARPOPULAR人気の記事

TOPIC TAGSTOPIC TAGS人気のタグ

オリーブチャンネルとは?

オリーブチャンネルは、株式会社ディーエイチシーが運営する、美容・健康情報をご紹介するサイトです。話題の美容・健康成分のご紹介や、肌や身体を美しく元気にする方法を発信していきます。

オリーブチャンネルとは?

オリーブチャンネルは、株式会社ディーエイチシーが運営する、美容・健康情報をご紹介するサイトです。話題の美容・健康成分のご紹介や、肌や身体を美しく元気にする方法を発信していきます。