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ヘルスケア 2019.05.30

マヌカハニーは普通のハチミツとどう違う?高い抗菌力でバテない体を手に入れよう

ニュージーランドに自生する"マヌカ"という木の花蜜からつくられるハチミツ、マヌカハニー。その特有成分である「メチルグリオキサール」には、高い抗菌力があることが分かっています。マヌカハニーの健康パワーをご紹介します。
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  1. "マヌカハニー"ってなに?
  2. 一般的なハチミツとの違い
  3. 希少価値の高いマヌカハニーで、負けない体に

「マヌカハニーは体によい」
そう聞いたことはあっても、一般的なハチミツとどう違うのか、何がどうよいのか分からない...という方も多いのではないでしょうか。

今回は、優れた健康パワーをもつ「マヌカハニー」について、詳しくご紹介します。

"マヌカハニー"ってなに?

マヌカハニーは、主にニュージーランドで自生している「マヌカ」という木の花蜜からつくられたハチミツです。

"マヌカ"は、ニュージーランドの先住民族であるマオリ族の言葉で「復活の木」という意味。花だけでなく葉や樹液なども薬効があるとされ、整腸作用や口臭予防、傷の治療、口内・皮膚・胃腸疾患の治療など、あらゆる病気の万能薬として、古くから用いられてきました。

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ニュージーランドでは今でも、強力な抗菌作用をもつ優れたハチミツとして重宝され、風邪による喉の痛みや、口内炎の改善、正常な腸内環境の維持、体のコンディション調整など、様々な目的で利用されています。

一般的なハチミツとの違い

特有成分「メチルグリオキサール」が菌に対抗!

近年、マヌカハニーはその機能性に関する研究がすすめられ、一般的なハチミツにはない成分が含まれていることが分かりました。
それが、抗菌作用のある「メチルグリオキサール」です。

メチルグリオキサールは、ブドウ糖をエネルギーに変える過程で作られる物質で、体内で有害な菌に対抗するはたらきがあるとされています。
体内でも生成されますが、マヌカハニーなど食物にも含まれており、「食物メチルグリオキサール」と呼ばれています。

その高い抗菌力は、ヨーロッパ産のハチミツ45種類とくらべて、40倍以上とも。
大腸菌、腸球菌、ピロリ菌や、その他の感染症にも高いはたらきが期待されており、海外では医薬品として病気やケガの治療に用いられている国もあります。

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昔からニュージーランドの人々の生活には、「風邪を引いたら食べる」「ケガをしたら傷口に塗る」というように、マヌカハニーが根付いているそう。科学的にもそのはたらきについて分かる前から、"体によい"ということを実感していたのでしょう。

希少価値の高いマヌカハニーで、負けない体に

「メチルグリオキサール」はほかの食物にも含まれていますが、その量は少ないため、効率的に摂るならマヌカハニーがおすすめ。
液状のマヌカハニーは普通のハチミツと比べると独特の風味や香りがあり、好き嫌いが分かれることも。気になる方にはタブレットタイプなどが続けやすいかもしれません。

体の抵抗力が弱くなると、風邪を引きやすくなったり、体調を崩しやすくなってしまいます。これから来る夏を元気に過ごすためにも、マヌカハニーのパワーで"負けない体"を目指しましょう!


※Henle et al, Molecular Nutrition and Food Research, January 2008
【監修】DHC健康食品相談室
通話料無料
0120-575-368(日曜、祝日を除く9時~20時)
医師・薬剤師・栄養士から構成される専門スタッフが、医薬品、医薬部外品、健康食品について飲みあわせを含めて、ご質問・ご相談を承ります。
更新日/2019.05.30
更新日/2019.05.30

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