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ヘルスケア 2019.02.05

特定保健用食品(トクホ)・栄養機能食品・機能性表示食品の違いって知ってる?

コンビニやスーパー、薬局などでもよく見かける「特定保健用食品」、「栄養機能食品」、「機能性表示食品」とうたわれている食品の数々。それぞれどんな違いがあるのか、わかりやすく説明します。
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  1. 特定保健用食品(トクホ)とは?
  2. 栄養機能食品とは?
  3. 機能性表示食品とは?
  4. 保健機能食品を上手に利用するポイント3つ
  5. 健康の目的に合わせて取り入れよう

機能性を表示できるものは今まで「特定保健用食品」、「栄養機能食品」しかありませんでしたが、消費者が機能性について正しい情報を得られるよう、新たに「機能性表示食品」制度ができました。

食品の目的や機能等の違いにより、この3つに分けられ、これらは総称して保健機能食品と呼ばれています。

サプリメントやお茶などたくさんの食品に表示があるので、何となく健康に良さそうだからといって普段から手に取っている方。それぞれに、本来どんな意味があるのか、正しく理解できていますか。一度おさらいしてみましょう。

特定保健用食品(トクホ)とは?

特定保健用食品はトクホとも呼ばれ、健康の維持増進に役立つことが科学的根拠に基づいて認められ、「コレステロールの吸収を抑える」「お腹の調子を整える」などの特定の保健の用途に対する表示が許可されている食品です。

表示されている効果や安全性については、食品ごとに国が審査を行い、消費者庁長官によって許可された食品には消費者庁許可のマークがつきます。

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栄養機能食品とは?

栄養機能食品とは、一日に必要な栄養成分(ビタミン、ミネラルなど)が不足しがちな場合、その補給・補完のために利用できる食品のこと。

国が定めた摂取量の基準値を満たしていれば、国の許可は不要で、該当する栄養成分の機能性を表示することができます。

機能性表示食品とは?

機能性を分かりやすく表示した食品を増やすことで、消費者が商品の正しい情報を把握し、選ぶことができるよう、消費者庁が平成27年4月新たに定めた食品制度。

生鮮食品を含め、すべての食品(一部を除く)が対象となっており、事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示した食品につけられます。販売前に、消費者庁が規定した機能性・安全性の根拠に関する情報などが消費者庁長官へ届けられていることが条件です。

商品パッケージには、「機能性表示食品」の表示はされますが、消費者庁許可のマークはつきません。

*消費者庁「機能性表示食品」より

保健機能食品を上手に利用するポイント3つ

保健機能食品の違いが理解できたら、次は実際に摂取するときのポイントをお伝えします。

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【ポイント1】食生活に合わせて摂る

保健機能食品は薬ではありません。

普段からの食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを考えて摂ることが大切です。バランスが摂れていないと感じた時に保健機能食品を上手に組み込むのもよいかもしれません。

【ポイント2】摂取目安量は守る

たくさん摂れば、摂ったぶんだけ健康になるということはありません。逆に、過剰な摂取が健康に害を及ぼす可能性もあります。

1日当たりの摂取目安量、摂取方法、注意点を必ず確認し、よく理解した上で摂取を始めてください。

【ポイント3】異変を感じたらすぐに中止し、相談する

体調に異変を感じた時には、すぐに摂取を中止し、医師へ相談してください。

また、摂取する上で、疑問を感じたら、パッケージに記載されている事業者に問い合わせしてみましょう。お客様センターなど相談口を設けているメーカーのものを選ぶと安心。信頼のおけるメーカーを見極めることも大切です。

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健康の目的に合わせて取り入れよう

保健機能食品には、3つの種類があること、またそれぞれの違いについて説明してきました。

モノが溢れている現代。ご自身にとって本当に必要なものを選ぶ際に悩まれたときにはこういった情報を思い出していただければ幸いです。

【監修】DHC健康食品相談室
通話料無料
0120-575-368(日曜、祝日を除く9時~20時)
医師・薬剤師・栄養士から構成される専門スタッフが、医薬品、医薬部外品、健康食品について飲みあわせを含めて、ご質問・ご相談を承ります。
更新日/2019.02.05
更新日/2019.02.05

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