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ア行 2017.09.19

オリゴ糖

2~10個程度の単糖が連なった炭水化物の総称。植物や動物に含まれており、具体的にはガラクトオリゴ糖、キシロオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、イソマルトオリゴ糖、乳果オリゴ糖、ラクチュロースなどが知られています。消化酵素の影響を受けずに大腸まで到達し、ビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌を増加させて悪玉菌を抑制する「プレバイオティクス」としての機能性が注目され、特定保健用食品やサプリメント・健康食品の成分に用いられています。

期待できるはたらき

整腸作用、有用菌の増加

消化されずに大腸まで到達し、有用菌であるビフィズス菌や乳酸菌など特定の菌種を増加させ、腸内細菌叢(腸管内で共存している様々な細菌の集まり。腸内フローラとも呼ばれる)を健康に保ちます。

摂取について

タマネギやアスパラガス、ごぼう、はちみつなどに含まれます。しかし、含有量はごく少量であり食事から十分な量を摂るのは難しいため、サプリメントなどを利用するのが効率的です。また、プレバイオティクスであるオリゴ糖と、乳酸菌やビフィズス菌など、体によいはたらきをもたらすプロバイオティクスを組み合わせて摂ることで、健康保持や疾病予防に役立つと考えられています。

更新日/2017.09.12

PROFILEPROFILE

蒲原聖可のサムネイル
監修/医学博士蒲原聖可
高知県生まれ。徳島大学医学部卒業。同大学院修了。医師博士。
米国ロックフェラー大学、東京医科大学を経て現在、健康科学大学教授。日本薬科大学客員教授。昭和大学兼任講師。DHC研究顧問。日本統合医療学会理事、国際個別化医療学会理事。主な著書は『ヘルシーエイジングに役立つサプリメント・健康食品』(医学と看護社)、『サプリメント事典 第3版』(平凡社)『必携サプリメント・健康食品ハンドブック』(新興医学出版社)他多数。
医学博士 蒲原聖可ブログ/
http://www.dhcblog.com/kamohara/
更新日/2017.09.12

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